Planchas de gas y eléctricas,
Braseros y Kamados
La nueva cocina exterior de Simogas
Planchas de gas
Planchas eléctricas
Braseros
Kamados
Accesorios
de
1967
Fabricante desde 1967
SIMOGAS es una empresa familiar, creada en 1967 en la provincia de Barcelona en España.
Profesionales de la industria metalúrgica, expertos en acero, nos especializamos en la fabricación y distribución de planchas, braseros y Kamados profesionales aptos para uso doméstico. La calidad es nuestra prioridad.
Calidad
Garantía
Garantía «posventa»
Porque tenemos confianza en nuestros productos, nuestros productos se benefician de una garantía ampliada que los cubre en caso de avería o defecto de fabricación.
Servicio
cliente
Seguimiento personalizado
Nuestras gamas de planchas
Nuestras gamas de Braseros
Nuestros Kamados
¿Por qué comprar una plancha de gas?
Elegimos las placas de gas porque son muy potentes y alcanzan la temperatura adecuada muy rápidamente. Consumen menos energía que las planchas eléctricas, lo que repercute en la factura de la luz. Normalmente están preparados para funcionar con gas butano, aunque algunas vienen con un kit que permite adaptarlas a gas natural.
Las planchas de gas se presentan de dos tipos: modulares y no modulares. El modular se puede equipar con otros elementos como fogones, freidoras, barbacoas… tienen un ancho de 35 cm a 70 cm. Los no modulares tienen un ancho de 40 a 100 cm, ofreciendo un espacio no acoplable pero que se adapta a sus necesidades. Normalmente, la placa tiene una superficie lisa o acanalada, llamada palastrace. El palastro es la superficie metálica sobre la que se cocinan los alimentos. Se fabrican en acero, acero tratado, acero vitrificado o acero al cromo duro.
En Simogas disponemos de planchas de gas de diferentes potencias, tamaños y paletas. Le aconsejamos que se fije en el grosor de la placa, su potencia y su tamaño. Según su tamaño, la plancha tendrá más o menos grifos de gas para cada zona de cocción y entre 1 y 4 resistencias. El grosor del palastro también es importante, recomendamos no menos de 10 mm para un uso intensivo.
Las planchas de gas de acero inoxidable son económicas e ideales para preparar bocadillos y aperitivos en bares o restaurantes. Si se trata el acero, su superficie se vuelve menos porosa y más gruesa, lo que es perfecto para carnes.