Große Garnelen mit Serrano-Schinken und Basilikum

Ingrédients

10 große geschälte Garnelen
10 Scheiben trockenem Serrano-Schinken
10 schöne Basilikumblätter
10 Salatblätter
Olivenöl
Pesto: (optional)
1 Zitrone
10 Bambusspisse (9 cm lang)

Préparation

Zubereitung

Salat und Basilikum waschen und trocknen.
Rollen Sie jede Garnele mit einem Basilikumblatt und einer Scheibe trockenem Serrano-Schinken ein.
Bewahren Sie alles mit einem Bambuspickel auf.

Kochen

Auf der heißen Plancha etwa 3 Minuten auf jeder Seite garen lassen.
Mit Salat servieren und mit ein paar Tropfen Pesto und Zitronensaft garnieren.