PLANCHA GAS ACERO LAMINADO AL CARBONO SILVER 75
LA PLANCHA FAMILIAR PARA LA COCINA TRADICIONAL AL AIRE LIBRE.
Placa de cocción en acero al carbono laminado de 6 mm de espesor. Dimensiones 75 x 40 cm. Bordes de 3 cm.
Estética: color negro.
Totalmente en inox 304. Patas ajustables para posicionar la plancha.
2 quemadores en forma de H (4 líneas de fuego distribuidas uniformemente sobre la superficie de cocción) situados a 20 mm de la placa: no hay desperdicio de calor para obtener una relación potencia/ consumo óptima. Consumo eco-responsable. Subida de temperatura potente.
Ignición: botón piezo electrónico (pila incluida).
Seguridad: termopar de seguridad (corta el gas si se apaga la llama).
Recogedor de grasa extraíble (diseñado para eliminar fácilmente los residuos de la cocción).
Funciona con gas propano o butano. Gas ciudad posible, a petición. Entrada de gas en la parte trasera.
La limpieza es rápida y sencilla: vierta un vaso de agua o cubitos de hielo sobre la placa aún caliente (plancha apagada) y retire los residuos con una espátula utilizada siempre de forma plana. No dude en fregar bien. No olvide limpiar el recogedor de grasa (apta para el lavavajillas).
IMPORTANTE: Una vez que la placa se haya enfriado, engrase SIEMPRE la placa (aceite alimentario de su elección) después de cada uso, para que no se oxide, hasta dar un aspecto brillante a la placa. Le aconsejamos que no utilice vinagre ni ningún otro producto ácido en su plancha.
CARACTERÍSTICAS DEL ACERO AL CARBONO LAMINADO:
Placa de 6 mm: muy buena inercia térmica, para uso familiar.
Gracias al posicionamiento de los quemadores situados muy cerca de la placa de cocción, el consumo se reduce y la relación potencia/temperatura es óptima obteniendo una cocción inmejorable y un consumo eco-responsable.
El acero es un excelente conductor de la calor y permite dorar perfectamente todos los alimentos: carnes, pescados, verduras, frutas,etc.
Durante el proceso de fabricación, la placa se somete a un tratamiento térmico que le confiere una dureza óptima en la superficie, manteniendo la resistencia deseada en el núcleo. Este proceso protege contra la oxidación entre la fabricación y la llegada a las instalaciones del cliente y da un aspecto negro a la superficie (la placa se vuelve marrón en la superficie) que no es ni un revestimiento ni una pintura. Este color negro desaparece con el uso o el contacto con alimentos ácidos (tomates, limones, vinagre…) y este cambio de aspecto forma parte de la vida normal de su plancha.
Es posible cortar la comida directamente en la plancha. Las marcas de los cuchillos no afectarán a la calidad de la placa.
Encienda siempre todos los quemadores, pero es posible ajustar diferentes temperaturas en cada mando.
La plancha Silver 75 también está disponible en 60 x 40 cm.
Acero laminado al carbono
Planchas de acero laminado al carbono a gas y eléctricas
Acepta choque térmico
Hay que engrasarlo para evitar la oxidación después de su uso
Una plancha con placa de acero laminado al carbono es un complemento perfecto para cualquier amante de la buena comida. Aquí encontrarás diferentes modelos de estas placas de planchas con acero laminado al carbono, cada una de ellas esta especialmente diseñada para número diferente de comensales.
Si desea cocinar para seis personas, nuestras placas tienen un espesor de 4 mm y bordes de 3,5 cm de alto. Si necesita un modelo más grande, capaz de cocinar para 10 personas, las dimensiones aumentan, con un grosor de 6 mm y 5 cm en los bordes.
Los mejores modelos de planchas de acero
Sea cual sea el modelo que elija, todos son energéticamente eficientes, tienen encendido electrónico y la mejor calidad del mercado. Además, están disponibles en diferentes colores, por lo que podrá elegir el diseño que mejor se adapte a su cocina o al que más le guste.
Gama Silver
Planchas Silver a gas y eléctricas
Las placas de la gama Silver son el complemento perfecto para cualquier cocina que quiera disfrutar de un buen fogón. Gracias a que están fabricados con los mejores materiales, podra beneficiarse de una garantía de hasta 20 años.
En esta página encontrará placas de cocción para 6 a 10 personas. Dependiendo de la talla que necesite, puede elegir un modelo u otro. Sea cual sea el modelo que elija, estas parrillas han sido diseñadas con especial cuidado.
Su encendido eléctrico permite encender con facilidad dos quemadores de la plancha, quemadores que se encuentran cerca de la encimera para una mejor eficiencia térmica.
La mejor plancha del mundo para cocinar
Estas planchas funcionan con butano, propano o gas ciudad, para adaptarse a su suministro sin ningún problema y siempre con la mayor seguridad.
Para que pueda disfrutar más tiempo de su plancha, estos modelos cuentan con un revestimiento especial que evita que la placa se oxide y que los alimentos se peguen a ella. Además, gracias al recolector de grasa, la grasa se puede eliminar mucho mejor junto con los restos de comida.